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    ONOの【 アナゴ 】 で夏を乗り切る!!
    6月26日(日曜日)・27日(月曜日)
    の2日間限定!!

    ONO GROUP初の

    完全予約制イベント
    を開催致します。


    夏を乗り切るスタミナ食材



    "アナゴ"を

    皆様にお届けするべく!!
    総料理長 宮崎自ら
    仕入て参ります!!!




    「梅雨穴子」

    「夏穴子」

    と言われるように

    アナゴの旬はまさに今から!

    ウナギのように
    脂っこくなく
    アッサリしていて
    じんわりとした
    甘みが特徴です。


    アナゴは高タンパクで、動脈硬化を防ぐ成分や
    脂質成分も多量に含み
    皮膚の健康,味覚・聴覚の維持,
    夜盲症等に効果があります。

    ビタミンAは普通の魚の

    100

    栄養面でも夏バテ防止には最適です!!


    そんなスタミナイベント
    アナゴ以外の食材には

    ゼラチン質でぷるっぷる
    コラーゲンを多く含む豚足


    スタミナ野菜

    ゴーヤ


    疲れ目や目の乾燥を防ぐビタミンや
    血行を促し
    若返りのビタミンとも言われる
    抗酸化ビタミンEが豊富な食材です

    枝豆


    動脈硬化や高血圧、高脂血症の予防
    がん予防、骨粗鬆症の予防
    美肌効果、疲労回復、むくみの改善
    などの効能を持ち合わせた食材です。

    スタミナ盛り沢山の食材を
    総料理長
    宮崎 神児
    が腕を振るってお届けする

    栄養満点アナゴと
    スタミナ食材のコース料理


    お一人様 :
    ¥4,000

    【前菜盛り合わせ】
    地鶏レバーフリット 韮のソース
    アナゴと夏野菜のテリーヌ
    豚足と枝豆のサラダ

    【サラダ】
    イワシと自家製ドライトマトのサラダ

    【スープ】
    大豆と豆乳の冷製スープと自家製パン

    【魚料理】
    岩牡蠣のオーブン焼き

    【肉料理】
    和牛と湯葉のサラダ仕立て 山葵風味

    【ご飯】
    アナゴのひつまぶし風

    【デザート】
    パティシエ特製デザート


    イベント特典と致しまして

    本日24日と
    明日25日までの
    事前ご予約を頂けますと

    お一人様:
    ¥4,000
    のコース料理を

    ↓↓↓↓↓↓

    ¥2,000
    にてご提供させて頂きます!!!

    尚、この2日間に限り
    ONO GROUP歴代店長
    勤務致します!!!
    この機会をどうぞ
    お見逃しなく!!!

    ご予約・お問い合わせは...

    092-731-1239

    まで
    皆様にお越し頂けます事を
    心よりお待ち申し上げております。

    ONO GROUP 総料理長
    宮崎 神児

    | 食堂 バール 小野 | 18:40 | - | - | - | - | ↑TOP
    0
      夏を飾る 【 岩牡蠣 & 鱧 】 の逸品!!!


      美味しい(ハモ)

      大名【食堂バールONO

      に入荷しました!!


      ONO GROUP 総料理長 宮崎自ら



      市場で買い付け
      鮮度に
      産地に
      こだわり
      厳選した

      夏に欠かせない食材

      「鱧」



      にてお届けする


      大名【食堂バールONO】


      夏の 〜鱧 & 岩牡蠣フェア



      6月日(水)・日(木)

      2日間限定

      にて行います!!!


      福岡県 糸島産


      大分県 別府湾産
      岩牡蠣

      こだわりにこだわった
      二つの素材
      を使ったメニューを

      ONO GROUP 総料理長

      宮崎 神児

      丹誠込めてお作り致します。

      産卵期が夏だからこそ

      旨みがあるのに
      サッパリした味が特徴

      輝くような白い身
      "旬"の

      「鱧」

      を使ったメニューを
      ご堪能下さい!!

      【Food Menu】

      大分県 別府湾産 岩牡蠣のオーブン焼き
      ¥500
      生で食せるほど新鮮な牡蠣を
      総料理長が一手間加えた
      最高の逸品です。

      糸島産 鱧のカルパッチョ仕立て
      ¥780

      糸島産 鱧と夏野菜のジュレ寄せ 梅肉風味
      ¥680

      糸島産 鱧と糸島茄子のフリット
      ¥780

      糸島産 鱧の香草オイルコンフィ 黒オリーブのソース
      ¥880

      糸島産 鱧とオクラのぺぺロンチーノカラスミ添え
      ¥980

      炙り鱧とソラマメのチーズリゾット
      ¥980



      また
      この2日間限定にて

      『 水無月前菜 〜AJISAI〜 』



      ・糸島産 鱧カルパッチョ仕立てのオードブル
      ・屋久島産炙り車海老のミーキュイ
      ・石川能登半島産甘エビのから揚げ
      ・イタリア産プロシュートと赤ピーマンのマリネ


      ナント!!!

      無料

      ご提供させて頂きます!!!


      その他にも
      お薦めの素材を


      勿論!!!
      宮崎が選んで参りました!!


      ・・・・・・・・・・・・・・・・・・


      この機会をどうぞ
      お見逃しなく!!!

      ご予約・お問い合わせは...

      092-731-1239

      まで
      皆様にお越し頂けます事を
      心よりお待ち申し上げております。

      ONO GROUP 総料理長
      宮崎 神児

      | 食堂 バール 小野 | 09:20 | - | - | - | - | ↑TOP
      0
        厳選海老にてお届けする。初夏の 〜 シュリンプ・フェアー 〜開催!!!


        美味しい海老

        大名【食堂バールONO

        に入荷しました!!


        産地に鮮度に
        こだわり
        厳選した

        「海老」

        にてお届けする


        大名【食堂バールONO】


        シュリンプフェア

        5月29日(日)・30日(月)

        2日間限定にて

        にて行います!!!



        福岡県 福吉産
        芝海老

        石川県 能登半島産
        甘エビ

        福岡県 能古島産
        うちわ海老

        鹿児島県 屋久島産
        車海老

        など
        こだわりにこだわった
        海老を使ったメニューを

        ONO GROUP 総料理長

        宮崎 神児

        丹誠込めてお作り致します。


        梅雨入りを目前・・・

        体力が衰えがちなこの季節
        だからこそ!!

        素敵な初夏を迎えていただけますよう

        高タンパク低カロリー

        ベタイン・・・肝機能強化

        アルギニン・・・免疫力強化、脂肪代謝促進

        タウリン・・・疲労回復、コレステロール値低下作用

        アスタキサンチン・・・抗酸化作用、免疫力強化、抗ガン作用、心臓病・動脈硬化予防
        疲労回復タウリンを含む


        正に!!
        この時期にはピッタリの

        「海老」



        を使ったメニューを
        ご堪能下さい!!

        【Food Menu】

        鹿児島県 屋久島産 車海老のから揚げ 4尾
        ¥980

        福岡県 福吉産 芝エビのから揚げ バルサミコソース
        ¥680

        福岡県 福吉産 芝エビのアヒージョ
        ¥680

        福岡県 能古島産 うちわ海老と初夏野菜のスパイシーソテー

        小エビのフリット
        ¥480

        初夏野菜たっぷり海老ピラフ
        ¥680

        石川県 能登半島産 甘海老とアボカドのカルパッチョ
        ¥680

        福岡県 能古島産 うちわ海老とズッキーニのパスタ 〜 トマトクリームソース 〜
        ¥880

        赤海老と糸島産白茄子のパスタ 〜 ピリ辛トマトソース 〜
        ¥880

        など、
        海老尽くしのメニューをご用意致しております。


        また
        2日間限定の

        『 Special 夜ランチ 』

        ・上記の海老Menuより一品
        お好きなパスタを一品

         お選びいただいて

        ・オードブル
        ・料理長オススメのデザート
        ・1ドリンクまでが付いて

        本来…
        1,600円

        ナント!!!

        半額

        800円
        にて
        ご提供させて頂きます!!!

        ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

        さらに!!!

        日頃の感謝の気持ちを込めまして
        ご来店のお客様皆様に

        「1,000円」の

        ONOグループ 共通チケットを
        御用意致しております!

        この機会をどうぞ
        お見逃しなく!!!

        ご予約・お問い合わせは...

        092-731-1239

        まで
        皆様にお越し頂けます事を
        心よりお待ち申し上げております。

        | 食堂 バール 小野 | 15:11 | - | - | - | - | ↑TOP
        0
          リニューアル【 食堂バール ONO 】 OPEN!!
          本日 11月5日(金曜日)

          大名【DINER'S BAR 小野】が

          シンプルながらに
          素材をいかした
          イタリアンバール

          【 食堂バール ONO 】

          carpaccio & acqua pazza


          として

          生まれ変わります。


          毎日漁港直送の 鮮魚を使った
          ソースを選べる
          カルパッチョ



          おすすめの
          アクアパッツァは
          熱々のストーブ鍋から
          香ばしさたっぷりの
          凝縮した溢れる湯気で
          幸せな瞬間をお届け!!


          11日(木)まで

          リニューアルイベントを
          開催いたします!!

          ONO GROUP メール会員様と
          お連れ様も含む
          特典と致しまして

          カルパッチョ

          ドリンクを


          半額
          にて

          ご提供させて頂きます!!
          ※ボトル系は除く※


          料理も充実した
          新生!食堂バール ONO
          おすすめメニューを

          一部ご紹介♪

          ◎おすすめコース◎
          お一人様¥1,480

          ・カルパッチョ
          ・アクアパッツァ
          ・〆のリゾット
            or
           〆のパスタ
          ・コーヒー


          更に、+¥200

          <前菜>
          ・地鶏のレバパテ
          ・秋サバのリエット
          etc・・・

          <本日の貝料理>
          ・ムール貝orはまぐりの
          白ワイン蒸し
          etc・・・

          <グリル>
          ・博多一番鶏のグリル
          ・大きなソーセージのグリル
          etc・・・

          <揚げ物>
          ・うま海老フリット
          ・渡り蟹のフリット
          etc・・・

          <デザート>
          ・栗プリン
          ・キャラメルグラッセ
          ・ベークドチーズケーキ
          etc・・・

          お好きにチョイス
          追加して頂ける
          オリジナルコースへ
          グレードアップも可能です!


          ●カルパッチョ各種
          ¥780〜

          ●アクアパッツァ 8種類
          ¥780〜
          絶品〆のリゾット
          ¥380
          絶品〆のパスタ
          ¥480

          ●パルマ産生ハム
          ¥880

          ●ムール貝の白ワイン蒸し
          ¥780

          ●メヒカリのフリット
          ¥580

          ●厚切りベーコングリル
          ¥680

          ●牡蠣のチーズリゾット
          ¥980

          ●4種のチーズピザ
          ¥980

          等など・・・

          『バー』から 『バール』に変わり

          美味しい食事と楽しいお酒。


          もちろん 朝5時まで 

          カフェメニューも充実させて

          お待ちしています。

          ゆっくりと気軽に

          ご堪能下さい。



          営業時間
          17:00〜翌5:00まで
          (※日曜・祝日を除く)

          【食堂バール ONO】
          ご予約・お問い合わせは

          Tel:092-731-1239

          まで
          お気軽にお問い合わせ下さい。



          食堂バール

          ONO スタッフ一同

          皆様にお越し頂けます事を

          心よりお待ち申し上げております。




          | 食堂 バール 小野 | 12:20 | - | - | - | - | ↑TOP
          0
            DINER’S BAR ONO リニューアル ♪
            ONO GROUPの2号店。

            大名にある『DINER'S BAR ONO』。。

            メニューが新しくなって登場です♪


            柏尾 勇樹くんの作る美味しい料理と。。


            芳井 啓太くんオススメのワインと。。


            高尾 喜明店長こだわりのコーヒーたち。。




            パテ・ド・カンパーニュ


            ピザ、パニーニ、テリーヌなど

            ワインに相性バツグンのメニュー追加♪

            どなたでも気軽に入って、ほっとできるBARになっています。

            少しご紹介。。。

            ≪WINE≫

            デュック ド パリ ブリュット  480円

            ポルタ カベルネソービニョン   380円

            コノスル メルロー        480円

            など、グラスワイン7〜8種 ボトル各種 2,000円より

            ≪FOOD≫

            朝採り地鳥のレバーのパテ     480円

            フレッシュ野菜のバーニャカウダ  680円

            生ハムとベーコンの小野特製ピザ  880円

            4種のチーズピザ          980円


            など 前菜からデザートまで♪

            そして!!

            今回、、エスプレッソマシーン導入!!

            本格カフェメニューもお楽しみ頂けます。。


            更に、詳しい情報はこちらから↓

            http://r.gnavi.co.jp/f082201/

            この機会にお食事後のカフェ感覚で

            いらして下さい♪

            尚、10名様からの少人数様での
            貸しきりパーティー等も
            ご提案させて頂けます!

            是非、生まれ変わったBARへ

            皆様に御来店頂けます事を

            楽しみにお待ちしております。


            朝5時まで営業してます!!
            時間外の貸切もお伺い致します!

            お問い合わせは。。

            092-731-1239まで。。。

            DINR'S BAR 小野 店長 高尾まで





            | 食堂 バール 小野 | 11:39 | - | - | - | - | ↑TOP
            0
              ☆☆DINER’S BAR ONO プレミアムコース☆☆
              フランス産フォアグラ・アグー豚・佐賀県産黒毛和牛を使用した

              ☆☆九州産天然魚と厳選豚のコース☆☆


              HAKATA ONOの前菜盛り合わせと九州産地魚お造り盛り合わせ

              長崎県産雲仙スーパーポークのサラダ
              〜自家製のシーザードレッシングをかけて〜

              佐賀県産黒毛和牛とフランス産フォアグラのホットサンド

              沖縄県産アグー豚のグリル 石垣島の岩塩でシンプルに

              天使の海老のスペイン風アヒージョ

              渡り蟹のフレッシュトマトソースパスタ

              HAKATA ONO専属パティシエの冬香るデザート3種

              そしてそして☆

              ファーストドリンクに。。。

              『モエ・エ・シャンドン・インペリアル』を

              サービスさせて頂きます!!

              ご予約は。。。

              092-731-1239にてお願いします☆
              | 食堂 バール 小野 | 01:04 | - | - | - | - | ↑TOP
              0
                2009年 夏のコラーゲンたっぷりスタミナフェア♪
                やっと暑さも増して参りました!!

                日本の夏・・・じめじめとじっとり...。

                そんな残暑を元気に乗り切って頂けます様に!!

                ONO GROUP 大名店 
                『DINER'S BAR 小野』にて


                ONO GROUPで類を見ない
                画期的Specialなイベントのお知らせです。


                題して

                2009 夏のコラーゲンたっぷりスタミナフェア

                8月10日(月)〜9月23日(水)

                女性 ¥2,500

                男性 ¥3,300

                ≪コラーゲンとスタミナを充分に取って頂けるお料理全7品≫

                   ++++ プラス ++++

                     ≪時間制無制限ドリンクフリータイム≫

                ドリンクには120種類以上のカクテルはもちろん!!


                夏にぴったりのフローズンチューハイ

                           

                コラーゲンエキス入りオリジナルカクテルも盛り込んだ
                イベント特別 Drink Menu!!でお楽しみ頂けます♪

                  ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
                  女性・男性共に+¥500の追加料金で
                生ビールとスパークリングワインも飲み放題に加わります♪
                 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※



                コース内容は

                ● 夏のグリーンサラダ
                ● 鹿児島産 さつま芋の自家製スィートポテトサラダ
                ● フレッシュ有機野菜のバリバリサラダ
                 (サラダはお好きなだけお召し上がり頂けます!)

                ● コラーゲンたっぷりカリカリ豚足焼き
                 〜自家製柚子胡椒ぽんず〜


                ● HAKATA ONO 山北 支配人のプリプリ海老のエビマヨ


                ● 赤味噌でじっくり煮込んだ【創作テール・スジ煮込み】
                食べたら 必ずヤミツキになる事 請け合いです!!by 室長

                ● コラーゲン入り特撰 フカヒレ丼
                 (ご飯の大盛も承ります!!)

                ● デザート3種盛り合わせ
                 (旬のデザート入りの特別プレートです。)

                これだけの充実した内容!!
                しっかりじっくり

                お楽しみ頂けるお料理とお飲み物をご準備致しております。

                (※注)
                上記はイベント内容は、ONO GROUP会員様限定の特別イベントとなります。
                当日ご入会に関しましても、同内容でお楽しみ頂けます。
                どうぞ、お気軽にご入会下さい!



                お問い合わせは・・・

                【DINER'S BAR 小野】TEL 092-731-1239

                までお気軽にご連絡下さい♪


                P.S 
                店長の桑野より


                『日頃お世話になっている皆様へ
                感謝の気持ちを込めたありったけの企画です!!


                素敵な時間を素敵な方と
                DINAER'S BAR 小野でお楽しみ下さい!!

                心よりお待ち申し上げております。

                感謝!!』 
                | 食堂 バール 小野 | 14:20 | - | - | - | - | ↑TOP
                0
                  故郷。
                  自分自身の原点でもある
                  DINER’S BAR 小野 』
                  本当に久しぶりに食事をしに行きました。
                  (プライベートで飲みに行くことが本当に少ない私。いつも行こうかとは思うんですが・・・)

                  その日の顔ぶれは

                  店長 米盛 & 主任 本田・・・
                  通称“イケメン大名イケイケ最強コンビ!!”

                  ささ身のカルパッチョにから揚げ・アヒージョ、勿論バゲットはダブルで♪
                  更に、骨付きもものロースト・カルボナーラ・・・お腹いっぱい食べさせて頂きました。

                  そんな料理を提供してくれたのは

                  真剣な眼差し・・・・



                  料理どころか、包丁すら触ったことのなかった彼
                  本当に成長したなぁ〜と食べながら嬉しい気持ちでいっぱいでした♪

                  そんな想いの余り・・・
                  視線だけでなく体もしっかりキッチンの方を向いて様で・・・
                  全く意識していなかったのですが・・・

                  私とキッチンの間には女性がお一人で座られておりました。

                  怒られました・・・
                  気持ち悪いし怖いでしょ・・・

                  『勘違いされる軽率な行動だったな。』
                  と、反省したと同時に 
                  『完璧に素だったんだなぁ〜』
                  と、心底実感しました。
                  | 食堂 バール 小野 | 02:32 | - | - | - | - | ↑TOP
                  0
                    厚切りベーコンと仲間たち!?
                    今日まで、CLUB DINER'S の会員様向けのイベントをやっている

                    Diner'sBAR小野。

                    私もちょっと寄り道して堪能してきました!

                    マズ・・・看板が  

                    可愛い豚さんになっています〜。とっても分かりやすいでしょ??

                    そして食したのは、もちろん会員様特典の厚切りベーコンのグリル♪



                    炭で焼くと風味が増して、香りもいいし・・・

                    それにしても、このベーコンのジューシーさは、やみつきになります。

                    たっぷり食べようと思ったら・・・隣の席に座っていた・・・

                     

                    ミツに横取りされてしまいましたっ!!

                    半分以上、ささげてしまいました。再就職祝いに(爆)

                    「美味しい、美味しい」と、ビールと共にパクパク食べていました。

                    そう。違和感は無いのですが、彼は8月いっぱいでONO GROUPを退職し

                    更なるバーテンダー修業へと旅立っています。

                    が、こうして普通にみんなが来ているので、まったく違和感ないです(笑)

                    辞めちゃったといえば、麺やのマコちゃんも9月10日で退職。



                    マコちゃんにも夢があって、旅立っていきました。

                    とはいえ、最後でも、この笑顔!

                    誰かが辞めるというと、悲しく、マイナスに捕らえがちですが

                    ウチはみんな目的を持って、それに向かって行ってくれるので

                    送り出す!といった感じでしょうか?

                    辞めても、ほとんどのスタッフがお店に来てくれますし、

                    再び、ウチで更なるパワーアップをして活躍してくれるスタッフも

                    いるのです。

                    辞めても変わらず、楽しいなぁ〜と思った一日の終わりでした。


                    それにしても・・・炭火が入ったBARはお料理がしっかりもあり、

                    ちょっと!もあり、ますます気楽に通ってしまいそうです。

                    ドリンクも充実していますしね!

                    ビールは「プレミアム モルツ」に変わっていますよ〜。

                    炭焼料理と、このビールは・・・止まりません!!

                    是非、ふらっとお立ち寄り下さい。

                    私に会ったら、声掛けてくださいね〜。



                    | 食堂 バール 小野 | 18:54 | - | - | - | - | ↑TOP
                    0
                      Diner'sBAR小野で、イイトコ取り!!
                      この度。

                      Diner'sBAR小野も見た目は小さく、内容は大きくリニューアルいたします!

                      バーカウンターの奥に、備長炭を使ったグリルが登場!!


                      ここから、豚家小野の人気メニュー“豚カルビ焼き”
                       

                      を始めとした

                      厚切りベーコンや旬野菜の炭火料理がお出しできるようになりました!

                      他にも前菜料理「ロースハムのムース」¥580


                      や、スモーク料理、そしてなんといってもONO GROUP自慢のオリジナル餃子

                      “コラーゲンたっぷり一口美人餃子”


                      まで味わえます。

                      もちろん、BARの人気メニュースペイン風土鍋もそのままに。


                      そう。。。お気づきでしょうか?

                      ONO GROUPの人気メニューが一堂に揃ってしまうお店に大変身★なのです!

                      ということは・・・もちろん・・・

                      豚カルビと餃子が入ったコースメニューで飲み会なんて当たり前!

                      お客様のご希望に沿って

                      焼きたての、名物!!豚カルビと

                       “小野の離れ”のお鮨やお刺身

                       EBIYAの手作り海老フライや

                       コロッケ

                      などなど、ONO GROUPの各店、お好みの料理でコースの組み立てもOK!

                      ちょっとした飲み会でも、大人数でのパーティでも対応致します☆

                      幹事さんのお力になれる心強いDiner'sBAR小野になりました (`・д´・ゞ)-☆

                      もちろん、BARですからお酒の豊富さはそのままです。

                      朝5時までの営業時間もそのままです。

                      店長 米盛を始め、ONO GROUPスタッフ一同お待ちしております♪


                      | 食堂 バール 小野 | 16:27 | - | - | - | - | ↑TOP
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