0
    舞鶴ばーる小野 試食会
    “舞鶴ばーる小野”もオープンが近づき、工事はもちろんですが

    メニューも着々と開発が進んでおります。

    総料理長の友成や、松村GM、主任の裕子、他スタッフ集合の下



    あーでもない!



    こーでもない!!



    これって○○っちゃない!?

       ・
       ・
       ・


    などなど、論議しつつ徐々に決まってます。

    中でも、看板メニューとなるのがコチラ!!



    コラーゲンたっぷり一口美人餃子(仮称)

    8個で350円なのですが、完全オリジナルで

    試作に試作を重ね、ようやく完成した自信作です。


    これから次第ですが、餃子の通信販売も検討中です。

    ONO GROUPの美味しい味を各地の皆様にも

    おすそ分け・・・して頂けたら、なんて考えています。


    個人的にも、両親とかお友達とかに食べてもらいたいので

    是非、通販を〜と燃えている私です。

    今からの季節、餃子にビール!!最高ですよね。


    楽しみがまたひとつ増えました(笑)

    | 舞鶴ばーる小野 | 10:23 | - | - | - | - | ↑TOP
    0
      新店舗情報 〜こんなんなっちゃった!編〜
      まもなく完成しそうな【舞鶴ばーる小野】情報です。

      お休みしてたら、またまた変化が!!

      高い塀と、低い塀は

      こーんな感じでまったく印象が変わりました。

      緑が入るとなんだか命が吹き込まれる気がします。

      じゃあ、低い方の塀はというと・・・



      炭焼き場です! ここから美味しいお料理が生まれますよ〜☆

      そして店内はというと

      一枚板のカウンターと、壁には鏡・・・なので私が映っちゃいました。




      そして、10日ほど前は



      こんな風だった入り口が・・・



      こんなにスタイリッシュに♪


      でも、これで完成ではありません。

      あと少し変化しますよ〜。


      こうしてブログを書きながら振り返ってみると

      まるでTV番組のように生まれ変わっていますね(笑)


      もう間もなく完成!!です。

      次回をお楽しみに♪


      OPENまであと、9日です  o(´∇`*o)(o*´∇`)o

      | 舞鶴ばーる小野 | 15:03 | - | - | - | - | ↑TOP
      0
        新店舗情報 〜出来てきた!へぇー編〜
        さて、さて日々変化する【舞鶴ばーる小野】の工事です。

        今日紹介の様子は、外観!

        お天気のおかげで、工事も進み

         

        ん?

        私は何も無いと思っていたお店の前なんですが・・・

        何か出来てます (*ノ・ω・)ノオオオオォォォォ

        ブログ担当してるからこそ?

        本当に何も知らない私です(笑)


        で、こうなりました。

          

        果たしてこの低い塀と、高い塀がこのままで終わるのか

        これからどうなるのか(きっとどうにかなるんでしょう)

        未知の世界です。

        中では、総料理長 友成と、ばーる主任に昇格した裕子が

        黒板のサイズを測っています。

         

        壁には鏡が貼ってあるので、広く見えますね。

        ここから外装・内装ともにどうなるのか益々楽しみです!

        あっという間にOPENまで2週間切りました。

        こうして写真を撮っていると、舞鶴を通る方からご挨拶がてら

        お話することも多いのです。

        通りに面しているので、ますます活気付けばいいなぁ〜って

        思っています。


        そうそう、男子のみなさん!!

        なんといっても、ばーるは女性スタッフのみ!ですよ。

        入ってもキッチンに男性1人いるくらいかな?

        男性スタッフのイメージが多かったONO GROUPですが

        去年から女性スタッフも増え、とうとう女性スタッフのお店が

        出来てしまいました!!

        これからも女性パワーでONO GROUPを盛り上げたいと思うのデシタ(*゚▽゚*)


        女性が活躍できる場があって、本当に嬉しいです☆

        乞うご期待ですo(・ω・o)(o・ω・)o
        | 舞鶴ばーる小野 | 13:08 | - | - | - | - | ↑TOP
        0
          新店舗情報〜へぇ〜こんなになるのね!〜編
          さてさて、急ピッチで進んでいる新店舗の工事です。


          梅雨入りが遅くなったのも、私たちには少し助かってるかも・・・。

          毎日、工事関係者の方が頑張ってくださっています。

          おかげさまで、もうこんなに↓↓↓
            

          形になってます!!スゴーイ!!!

          そして、2階の小野の離れの和と、1Fのばーるの雰囲気は

            

          昼間だとこうなんですが、夜のライトアップされたら

          どうなるのか、楽しみですね〜
             
          気になる店内はというと・・・

            

          まだカウンターが入ってません!

          それはまた次回にお見せしますね☆

          見るたび出来上がっていくので、私も目が離せません。

          お楽しみに!!


          あっ!!大切な店舗名を発表してなかったですね。

          店舗名は・・・

           【舞鶴ばーる小野】です。

          全店舗で初めて“舞鶴”の地名が入りました。

          ココを拠点にONO GROUPが始まって10年目。

          これからも、是非、舞鶴を拠点にもっと活気を出せたらという

          ONO GROUPの想いで入れさせて頂きました。


          「飲食のディズニーランド」目指してスタッフ一同

          活気ある街づくりを目指していきたいと思ってます。

          よろしくお願いいたします!!


          | 舞鶴ばーる小野 | 13:32 | - | - | - | - | ↑TOP
          0
            9号店情報 〜え!ここに出来ちゃうの!?編〜
            今日からいよいよ、9号店の工事が始まります!!

            9時開始前に現場にスタンバイし、工事前を見てきましたよ!

            まず、場所はコチラ↓↓

              

            分かりますか〜?

            そうです。

            “小野の離れ”“ねぎ焼き小野”“EBIYA ONO”の建物の手前。

            自動販売機が並んでいたところです。

            すでに、タバコの自動販売機は撤去されています。

            元お米屋さんだっただけに、シャッターを開けるとまだまだ名残が。。。

             

            スペースは“ねぎ焼き小野”と同じくらいの小さなお店です。

             

            気になる業態は!?

            はい、立ち飲みスタイルの「バール」です。

            福岡ではまだ少数ですが、お洒落でスタイリッシュな立ち飲みが

            関東ではとっても多いようです。

            ONO GROUP初の立ち飲み屋!

            立ち飲みといえば、純粋に角打ちしか思い浮かばない私です。

            (こんなスタッフでいいのでしょうか!?汗)

            このブログでの紹介と共に、9号店の全貌・立ち飲みの全貌を

            楽しみに見て行きたいと思います!

            OPENは6月21日(木)

            ココ  が

            一体どう変化するのでしょう?

            あんなメニューやこんな内容・・・まだ私も少ししか知りません。

            どうなるのか、とーっても楽しみです。

            ONO GROUPはすべて業態が違う店舗展開でもあり、

            各スタッフの意見を取り入れて作っていくので

            思いもよらないことの連続!!だから、いつもワクワク・ドキドキ。

            本当に楽しくて、大好きな会社です☆

            そのワクワク・ドキドキを実況したいと思います♪


            次回をお楽しみに☆  SeeYou(`・ω・´)ノ~

            | 舞鶴ばーる小野 | 13:09 | - | - | - | - | ↑TOP
            CALENDAR
            S M T W T F S
             123456
            78910111213
            14151617181920
            21222324252627
            28293031   
            << January 2018 >>
            SELECTED ENTRIES
            CATEGORIES
            ARCHIVES
            モバイル
            qrcode
            LINKS
            PROFILE